Bilim ve Ütopya’da bu ay biz fark etmesek de hayatımızı etkileyen, davranışlarımızı ve psikolojimizi etkileyerek günlük yaşamımızda yer alan koku ve tat duygularına yer veriliyor.
Koku ve tat duyumuzun kökeninden duyuların etki alanlarına; beslenme alışkanlıklarının koku ve tat duyularına etkisinden yapay zeka-organ ilişkisine kadar çok boyutlu yazıları içeren Bilim ve Ütopya Mart sayısı bu ay bayilerde sizleri bekliyor.
Hepinize keyifli okumalar dileriz.
Çiviyazısı
Emrah MARAŞO – Şarlatanlığa ve mucizelere karşı bilim
Kapak
Bu ay dergimiz bünyesinde bulunan kapak yazımız:
Doç. Dr. Esin YALÇINKAYA - Koku ve tadın serüveni
Doç. Dr. Esin YALÇINKAYA - Koku duyusu neden özel?
Prof. Dr. Ali DEMİRSOY – Koku almanın evrimi
Arş. Gör. Can KOŞUKCU – Koku Genetiği
Prof. Dr. Mehmet Dumlu AYDIN – Koku yolları ve bilinçaltı
Prof. Dr. Çiğdem ELMAS – Aşkın kokusu
Doç. Dr. Okan EKİM – Hayvanlarda koku duyusu: İnsanlarda temel benzerlik ve farklılıklar
Ozan GÖKDOĞAN – Koku ve Tat
Prof. Dr. Tarkan KARAKAN – Tat alma duyusu ve mikrobiyota
Söyleşi: Deniz ORHUN, Kutsi AKILLI – Yedikleriniz davranışlarınız olur
Vedat OZAN – Lezzette duyusal algı: Çıtır çıtır olan her zaman taze midir?
Dr. Burkay ADALIĞ – Bardaktan beyne: Bir tadım yolculuğu
F. Deniz ERDOĞAN – Koku, kültürler ve coğrafya
Doç. Dr. Selami BEYHAN – Yapay zekâ ile elektronik burun tasarımı ve medikal uygulamaları
Bağımsız Yazılar ve Sabit Sayfa Yazıları
Nurdoğan KAYAALP GÜVEN – Tabletlerin kralı Murşili
Parvin SADIGOVA – İlk Türkçe telif sosyoloji kitabı: Subhi Edhem’in Sosyoloji’si
Prof. Dr. Remzi DEMİR – Ziya Gökalp kimdir?
Söyleşi: Silvia NAEF, Emrah MARAŞO – İslam’da tasvir sorunu var mı?
Prof. Dr. Sıtkı Çağdaş İNAM – Atarca ve beyaz cüceden oluşan bir çift yıldız sisteminde çerçeve sürüklenmesi tespit edildi
Dr. Ali Emre GENÇ – Asteroid madenciliği II: Hangi asteroid?
Prof. Dr. Nurdan İNAN – Ülkemizde dikburun fosilbalığının ilk fosil bulgusu
Yeni yorum ekle